juin 8, 2026
La cochinita pibil est le plat représentatif par excellence de l'État du Yucatan et est devenue populaire dans tout le Mexique grâce à sa saveur.
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La cathédrale Notre-Dame de l’Immaculée Conception de Campeche domine le cœur historique de la ville fortifiée, classée au patrimoine mondial. Située face à la Plaza de la Independencia, elle est aujourd’hui l’église...
Découvrez la Casa Azul (la Maison bleue), ou musée Frida-Kahlo qui se situe dans le centre de Coyoacán.
Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur cette sorte de plancha du Mexique, jadis faite en terre cuite.
Voici un article pour tout savoir sur l'epazote ou thé du Mexique, qui parfume entre autres les soupes et les beignets frits appelés quesadillas.
L’Alhóndiga de Granaditas de Guanajuato est un ancien entrepôt de grains devenu un musée régional majeur. Son nom, d’origine arabe, renvoie à sa fonction première de grenier public où l’on stockait et...
L’achiote, aussi appelé roucou, est une petite graine rouge-orangé très utilisée au Mexique. Connue pour son pouvoir colorant, elle parfume de nombreux plats traditionnels tout en leur donnant une teinte chaleureuse, oscillant...
Joueur notable du Mexique dans les années 1990, Jorge Campos était un joueur excentrique. Découvrez ce qu'il faut savoir sur ce joueur !
La Birria est un plat traditionnel mexicain qui est né dans l'État de Jalisco. Voyons à quel point la birria de carne a évolué depuis sa création.
La colonne brisée est l'un des autoportraits emblématique de Frida Kahlo. Découvrez ce que représente cette œuvre de Frida Kahlo.
Quels sont les meilleurs endroits pour l’écotourisme au Mexique ? Cet article complet vous dit absolument tout ce qu'il faut savoir !
Oscar de la Hoya, surnommé le Golden Boy, est un boxeur mexicano-américain. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur ce boxeur !
Le Mexique séduit par sa diversité : grandes villes animées, sites archéologiques fascinants, plages de rêve et villages coloniaux colorés. Que vous partiez pour un long voyage ou une escapade plus courte,...
Préparation incontournable de la cuisine mexicaine, le guacamole séduit par sa simplicité et son goût unique. À base d’avocat bien mûr, il accompagne aussi bien un apéritif décontracté qu’un repas plus élaboré....
Le xoloitzcuintle est un type de chien sans poil qui habite le territoire mexicain depuis plus de 7 mille ans. Pour en savoir plus, cliquez ici.
Becky G est l'une des chanteuses qui monte le plus rapidement dans le genre urbain dans les charts de différents pays. Apprenez tout sur elle.
Noël au Mexique est un moment de fête en famille, avec des piñatas étincelantes et beaucoup de tamales. On vous raconte tout de cette celèbre fête !
Le chipotle est un piment mexicain assez fort, séché et fumé. Il est utilisé dans de nombreuses sauces mexicaines car il apporte un goût assez piquant.
La Santa Muerte est l'une des dévotions mexicaines. Découvrez ce qu'est la Santa Muerte et ce qu'elle signifie au Mexique !
Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur la vaisselle mexicaine dans cet article.
Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Nevado Colima au Mexique grâce à notre guide.
Découvrez dans cet article tout ce qu'il faut savoir sur les vignobles de la région d'Aguascalientes
Le tortillas de maïs est un aliment de base mexicain. Ce document complet vous dira absolument tout !
Le tomatillo du Mexique, aussi appelé physalis du Mexique est un fruit originaire du Mexique. Découvrez tout ce qu'il faut savoir à son sujet !
Les têtes de mort mexicaines sont reconnus dans le monde entier ! Découvrez pourquoi ici.
Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur les tatouages de Santa Muerte !
Nous allons vous présenter ici les meilleures sauces mexicaines que vous pourrez faire chez vous ou découvrir lors de votre séjour au Mexique.
Voici tout ce qu'il faut savoir sur les masques des plus grands noms du catch mexicain et américain.
Similaires aux plantations des Etats-Unis, les haciendas du Mexique sont d'immenses exploitations agricoles. Découvrez tout ce qu'il faut savoir.
Les fajitas mexicaines sont un symbole iconique lorsque l'on parle de nourriture Tex-Mex. Pour en savoir plus, nous nous plongeons dans leur origine.
Vous trouverez dans les lignes qui suivent, tout ce que vous aurez besoin de savoir sur les frijoles negros ou haricots noirs !
Ville au riche passé historique et culturel, Guanajuato attire aujourd’hui des visiteurs du monde entier. Son développement est étroitement lié à l’exploitation des métaux précieux,...
