Le guide ultime pour découvrir Cancún
Cancún est sans doute la plus belle ville côtière du Mexique. Aujourd’hui on vous emmène découvrir la cette destination unique du Mexique, c’est parti !
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Située sur la côte du Chiapas, c’est LA plage pour les locaux et, à en juger par l’abondance des restaurants de fruits de mer qui bordent la plage et des hôtels le long de la seule rue, cet endroit peut être très fréquenté. Avec 32 kilomètres de plage en pleine mer au milieu d’un paysage montagneux, c’est la principale station balnéaire de l’État.
Si vous pensiez que le Chiapas n’était que le Canyon du Sumidero, eh bien non, cet état a une variété de climats et de paysages qui vaut la peine d’être visitée, l’un d’entre eux est Puerto Arista, une plage de rêve des tropiques. Plus de 32 kilomètres de plage en pleine mer, voilà ce que Puerto Arista a à offrir. C’est une grande extension de hautes vagues, de palmiers, de locaux amicaux et à l’horizon les hauteurs de la chaîne de montagnes.
Situé à 23 km de Tonala, dans le Chiapas, ce port possède une plage de près de 34 km de long, qui se caractérise par son sable gris et doux. Les plages du Chiapas sont sablonneuses, sans baies ni criques. La seule caractéristique de toute la longueur du littoral est l’étroite bande de sable qui sépare la mer des estuaires d’eau saumâtre qui se trouvent entre elle et le continent.
Pour beaucoup de gens, être dans le port peut suffire, mais les environs de la région peuvent être intéressants à visiter et à apprécier ; par exemple la ville de Cabeza de Toro, près de la lagune de La Joya. Dans ces environs vous pouvez trouver également Cerro Bernal et la Boca del Cielo situés dans une bouche qui fait communiquer la lagune avec la mer.
Nous vous recommandons de déguster les plats locaux à base de fruits de mer et de poisson frais, qui sont préparés par les habitants selon des recettes transmises de génération en génération. Mais tout comme Punta Perula est très intéressante pour les amateurs de tourisme gastronomique, elle est aussi très intéressante pour ceux qui aiment prendre des photos panoramiques de beaux endroits. Il suffit de mentionner que les couchers de soleil que l’on peut voir à Punta Perula sont parmi les plus spectaculaires de tout le Pacifique mexicain.
Avec le même charme sauvage avec lequel le Chiapas se projette sous les yeux des touristes, Puerto Arista est un endroit merveilleux pour être en contact étroit avec la nature, pour se bercer au son des vagues, pour observer des oiseaux de mer étonnants et pour connaître le mode de vie des pêcheurs locaux. L’estuaire et la mer ouverte définissent un panorama qui semble extrait d’un rêve paradisiaque, dans cette destination du Chiapas.
L’abondance de l’eau dans cette zone, forme un paysage de forêts flottantes, soutenu par les énormes tissus des racines et des branches des mangroves et autres arbustes, dont le premier atteint une hauteur de 25 mètres.
Dans les marais et les chenaux abondent une faune locale variée, avec toutes sortes de reptiles : boas, iguanes, tortues, alligators, crocodiles, lézards, entre autres. Nichent également une soixantaine d’oiseaux, des albatros aux cormorans, en passant par les tutupans, les coqs d’eau et les foulques, sans oublier le canard à aiguilles qui pêche sous l’eau en enfilant le poisson avec son bec pointu, et le canard plongeur, qui grogne comme un cochon.
Dans les terres fermes, près des marais, survivent des ratons laveurs, des chats sauvages, des tatous, des ocelots, des guaqueques, des blaireaux, des furets, des lions, des tlacuaches et même des prédateurs de la taille du jaguar, le roi de la jungle et des marais du Chiapas.
Les côtes mexicaines sont les sites de nidification préférés de presque toutes les tortues marines qui existent sur la planète. On estime qu’un peu plus de 140 des plages du Chiapas accueillent des milliers de tortues qui enterrent leurs œufs dans le sable. Le Mexique est l’un des sanctuaires du monde où vivent et se reproduisent les tortues de mer. Il est difficile d’imaginer que cet animal puisse disparaître de la surface de la terre à cause de l’ignorance et de la négligence de l’homme.
A Puerto Arista se trouve le campement le plus important du Chiapas pour la conservation et la reproduction de la tortue de mer, ces plages sont les centres de nidification, et il y a du travail pour protéger les tortues et leurs petits. Malheureusement, malgré le grand effort de conservation, les tortues sont aussi en danger dans ces endroits car ici viennent les trafiquants clandestins d’œufs et de tortues afin de piller les nids ou d’enlever ou tuer certaines espèces pour vendre leur viande, leur peau et leur carapace au marché noir. Lorsque vous visitez Puerto Arista, ne vous contentez pas de visiter ses magnifiques plages, mais visitez le campement des tortues de mer en compagnie de votre famille et de vos amis.
Pratiquer différentes activités sportives et nautiques
Puerto Arista est excellent pour les excursions en bateau, la pêche sportive, les balades en VTT, le beach volley et d’autres activités de loisirs. Mais aussi ceux qui aiment le camping trouveront dans ce site un espace disponible pour développer leur activité favorite.
Boca del Cielo, un petit coin de paradis, au sable doux et fin, gris perle, qui s’étend sur 21 merveilleux kilomètres et est fréquenté par des centaines de variétés d’oiseaux étonnants et étranges. D’ici, vous pouvez observer le travail artistique de Dame Nature, qui a pris soin de mélanger le contraste entre les vagues énergiques de la mer et le calme de la lagune de La Joya.
Vivez l’expérience de connaître la mer vivante et la mer morte en un seul tour. A zéro mètre d’altitude, la chaleur et les vagues de Puerto Arista laisseront leur empreinte sur votre peau. Nous continuons la visite pour connaître la partie passive de l’océan Pacifique : Boca del Cielo, où la tranquillité de ses eaux vous fera découvrir le contraste de deux types de mers dans un seul océan. A la fin de cette journée de marche nous retournons à San Cristóbal de las Casas.
Puerto Arista est la principale plage du Chiapas. Cela est dû en grande partie à son climat agréable, qui est accueillant 365 jours par an.
Si vous êtes dans la région entre les mois de septembre et novembre, ne manquez pas ce camp pour assister à l’un des plus beaux spectacles naturels de la région. Il s’agit de la naissance de tortues à laquelle vous pouvez participer lorsque vous visitez ce centre qui est chargé de la protection et de la préservation de ces animaux. Vous pouvez également profiter de cette occasion pour faire une visite nocturne avec des guides experts.
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Si vous utilisez les transports publics, la porte d’entrée est Tonala, une petite ville située à environ 25 minutes en voiture. Il n’y a pas de bus réguliers pour aller à la plage ou en revenir, mais des collectivos et des taxis collectifs circulent sur l’autoroute de Tonala toutes les 30 minutes tout au long de la journée. Le principal point de débarquement à Puerto Arista est le phare, et par personne, un trajet coûte 20 pesos (environ 1€), mais pour quelques pesos de plus, vous pouvez vous faire déposer à votre hôtel. Depuis Tonala, les collectivos sont situés à 5 minutes à pied de la gare routière, où les chauffeurs risquent de vous trouver avant que vous ne les remarquiez !
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Même les voyages les mieux planifiés peuvent être affectés par les imprévus. Mais que se passera-t-il avant ou pendant votre voyage pour lequel une assurance voyage pourrait vous aider ? Des événements imprévisibles pourraient bouleverser vos plans de voyage et vous coûter vos vacances.
Le camping et les cabanes de José est le logement pour voyageurs à petit budget le plus populaire de Puerto – et c’est exactement là où nous sommes allés une fois que nous sommes sortis du collectivo. Cependant, si vous devez vous y rendre en basse saison (c’est-à-dire en dehors de juillet ou août), les prix baissent considérablement, il vaut donc la peine d’en visiter quelques autres pour voir quelles sont les offres possibles.
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Puerto Arista n’est pas bon marché (en comparaison du reste du Chiapas !). La majorité des restaurants sont situés en bord de mer et, de ce fait, font payer leur nourriture plus cher. Pour ceux qui ont un budget strict, payer 130 pesos (environ 5€) pour un seul repas principal n’est certainement pas une option quotidienne viable.
Heureusement, après avoir parcouru les rues (il est vrai qu’il n’y en a que quelques-unes, mais cela peut prendre un certain temps), nous avons découvert une petite place bordée de plusieurs stands de nourriture. Ici, pour 35 pesos (environ 1,5€]) vous pourrez acheter n’importe lequel des plats traditionnels mexicains, comme les tacos mexicain ou les tamales, le tout en grandes quantités et avec un goût formidable. Même si nous aurions pu nous offrir les endroits les plus chics, nous doutons que cela aurait eu meilleur goût. Pour trouver la place, demandez à un habitant du coin ou dirigez-vous deux rues en arrière de la plage !
Dans une région aussi côtière que Puerto Arista, il n’est pas étonnant que les fruits de mer soient un plat aussi populaire et délicieux et l’un des meilleurs endroits pour en profiter est le restaurant Marlhit. C’est un restaurant traditionnel spécialisé dans les fruits de mer, simple avec un toit de palmes, mais avec un assaisonnement unique dans ses plats. On ne peut pas quitter Puerto Arista sans avoir goûté ses mojarras frits ou cuits à la vapeur, ses crevettes à déguster et ses cocktails : une destination culinaire tout simplement incontournable ! Situé sur le boulevard Mariano Matamoros 3a. Poniente, Puerto Arista.
Un Resto Bar and Café, qui fait partie de l’exclusif Careyes Boutique Hotel qui propose des plats mexicains traditionnels, idéal pour profiter des événements sportifs. Sa conception et sa décoration totalement axées sur des sujets sportifs le rendent très unique et son personnel est extrêmement amical et attentif. En outre, il offre une vue magnifique sur la plage et le dimanche, un buffet est proposé pour le petit déjeuner ou le déjeuner. Situé sur le boulevard Mariano Matamoros n° 153, Puerto Arista.
Cet endroit est incroyable ! La nourriture est incroyable, les meilleurs fruits de mer de toute la côte ! Le personnel est très amical et serviable et les prix sont très raisonnables. L’endroit est stratégiquement situé sur la belle plage, ce qui donne une atmosphère détendue et naturelle. C’est l’endroit idéal pour passer du temps en famille et déguster un délicieux dîner. Situé en face du Garden Beach Hotel, Puerto Arista.
Il s’agit d’un restaurant avec un menu original et non conventionnel, qui est délicieux et très bien assaisonné. C’est un restaurant de poissons et de fruits de mer par excellence, et chaque plat est préparé avec une qualité exquise pour satisfaire les palais des clients les plus exigeants. Vous allez tomber dans le panneau ! Et puis, le service est super sympa, l’endroit est super sympa et les prix sont super bas ! Situé au 88, Benito Juarez, Tonala.
Excellent service, nourriture et prix ! Le mélange parfait, vous ne trouvez pas ? Le service fourni par l’équipe du restaurant est exceptionnel, super amical et attentif aux besoins du client. Et la nourriture ? Très savoureuse ! Et aussi avec de bonnes portions adaptées au prix. Situé sur le boulevard Zapotal – Intérieur A, Puerto Artista.
L’un des meilleurs endroits pour déguster des fruits de mer dans la région de Puerto Arista est le restaurant Tierra del Sol, où ils montrent leur exquise qualité. Le menu est très varié, alors demandez ce que vous voulez, ils ont quelque chose pour tout le monde. Pourtant, le plat qui se distingue le plus, ce sont leurs plateaux de fruits de mer. Mon Dieu, comme c’est délicieux ! Et vous pouvez les accompagner avec les excellents cocktails qu’ils servent sur place. Situé au 140, rue Belisario Domínguez – Quartier Nicatán, Tonalá.
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