Loin du tumulte de Mexico, le Chiapas est l’un de ces États du Mexique qui nous laisse des souvenirs impérissables. Se trouvant dans le sud du Mexique, on respire dans ce coin paisible la joie de vivre et la simplicité. Le temps d’une escale, laissez-vous émerveiller par la beauté de ses paysages naturels. Notez qu’on découvre ici l’une des plus impressionnantes et plus belles chutes d’eau au monde. Pour un premier voyage dans ce coin du globe, la rédaction vous prodigue quelques judicieux conseils.
De par sa grande richesse archéologique, il serait assez logique qu’on entame la découverte de Chiapas sous cet angle. Si le quotidien de sa population est fortement marqué par les traditions mayas, nombre de ses vestiges le sont aussi. Pour ainsi commencer l’exploration de Chiapas, suivez donc la trace des Mayas à Palenque. Cette cité légendaire fait partie de l’un des plus impressionnants sites de cette culture, au même titre que Calakmul. Perdu au cœur d’une luxuriante jungle, la visite de ce vestige s’accompagne de mélodieux chants d’oiseaux exotiques. N’oublions pas non plus les cris des singes. Gardez à l’esprit que le chemin menant à ce chef-d’œuvre maya est déjà une belle aventure en soi.
Dès lors que vous arriverez à Palenque, apprêtez-vous à faire la découverte du temple des inscriptions. Ne manquez pas non plus le musée de Palenque, l’un des plus importants centres culturels sur l’archéologie maya.
Outre ces vestiges architecturaux, le Chiapas est aussi tout un ensemble de patrimoines naturels. Pour une pause revigorante dans cette région, découvrez donc Misol-Ha. Vu sa proximité avec Palenque, n’hésitez surtout pas à plonger au cœur de ses eaux après vos explorations. Non loin de cette cataracte se trouvent aussi d’autres belles cascades, celles d’Agua Azul. Des cadeaux de la nature qui méritent un détour.
Pour rejoindre le Chiapas, plusieurs possibilités peuvent être envisagées. Le moyen le plus rapide est certainement l’avion. Notez que cet État se trouve à environ 1 h30 minutes de vol de Mexico et de Cancún. Ainsi, pour ne pas perdre du temps avec les déplacements, cette alternative se choisit tout naturellement. Aussi, pour apprécier toutes les merveilles de Chiapas, vous pouvez prendre le bus. Au Mexique, plusieurs compagnies de bus partent régulièrement pour cette localité. Pour les connaître, surfez ou cliquez-ici ou sur un autre site spécialisé.
Bien entendu, vous avez également la possibilité d’opter pour la location de voitures pour vous rendre à Chiapas. Cette option est tout ce qu’il y a de plus recommandée si vous souhaitez une certaine autonomie pour vos vacances. Le long de votre parcours, vous pouvez faire quelques arrêts pour admirer tous les sublimes panoramas qui s’offriront devant vous. Pensez à emporter votre appareil photo pour les immortaliser. Pour votre road-trip, sachez que le Mexique propose plusieurs loueurs de voitures, dont certains affichent des tarifs intéressants.
Si vacances riment pour vous avec bons moments en plein cœur de la nature, misez donc sur le camping ou la location de cabanes. En plus d’être économique, cette formule de locations de vacances vous permettra de vibrer au rythme de la végétation et ses composants. Se réveiller sous les doux chants des oiseaux, dîner à la belle étoile, ce sont les petits plaisirs que permet le camping. En revanche, si vous voulez un certain confort pour vos expéditions, sachez que Chiapas propose d’innombrables bons hôtels.
Vous pouvez, en outre, opter pour la location de cabanes ou d’authentiques maisons perdues dans la nature ou en ville. Ceci est un bon moyen pour vivre à la manière des locaux de Chiapas. De ces retraites tranquilles, on prend du temps pour soi, on se délasse, tout en profitant de sublimes panoramas. Une autre formule de séjour possible dans cette région : l’auberge de jeunesse. Cette solution s’opte sans hésitation si l’on veut échanger et rencontrer d’autres voyageurs. Si ces derniers ont déjà visité Chiapas, ils ne manqueront pas de vous dire ses meilleurs sites. En termes d’auberges de jeunesse, il y en a pour tous les goûts dans cette localité. À vous de choisir celle qui rentre le mieux dans votre budget.
Une virée à Chiapas est une occasion rêvée pour sustenter des bons petits plats faisant le renom du Mexique. Créative, généreuse, ponctuée par de délicieuses saveurs et de couleurs, la cuisine de ce territoire saura ravir vos palais. Pour vos fringales, les restaurants dans les rues de San Cristóbal de las Casas vous convient à une pause gourmande. Pour vos envies de saucisses blanches, par contre, Comitán est une adresse toute désignée.
Goûter aux irrésistibles tamales est un impératif de voyage au Mexique. Et rien ne vaut une pause à Tuxtla pour cette dégustation. Cette localité est connue pour être l’un des meilleurs endroits pour les essayer au Mexique. Si vous passez à Chiapa de Corzo, ne manquez surtout pas le fameux plat du nom de pepita con tasajo.
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