Tout savoir sur le maïs bleu du Mexique
Le maïs bleu (maiz azul) du Mexique est un type de maïs cultivé au Mexique. Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut savoir sur ce mais spécial !
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Le Mexique ! Pays de beauté, de cultures riches en histoire, de civilisations très anciennes comme celle des Mayas, de ruines mystérieuses et de plages paradisiaques. Pays composé de plusieurs Etats avec chacun sa particularité et ses richesses qui attirent plusieurs touristes venant des confins du monde à des périodes bien déterminées au cours de l’année. Et parmi ces périodes, nous pouvons vous proposer le mois de Février. Voyager au Mexique en Février est une très bonne idée.
Pourquoi ? un climat propice et des évènements intéressants entre autres, Dès lors, pour vous aider à bien préparer votre voyage au Mexique, nous allons vous en dire un peu plus. Ainsi, comment se comporte la météo au Mexique en Février ? A combien s’élève l’affluence touristique durant ce mois de l’année ? Et quels sont les principaux évènements qui ont lieu en Février au Mexique ? Ce document complet vous dira absolument tout !
Si vous souhaitez en savoir plus sur le moment idéal pour aller au Chiapas, nous vous conseillons de consulter notre article : Météo et climat au Chiapas : Que faut-il savoir ?
Comme ça était dit tantôt, le mois de février est une bonne période pour visiter plusieurs lieux d’intérêt du Mexique tels que des plages, des ruines et même des réserves de biosphère. En effet, certaines régions comme Acapulco, Cancun, Playa del Carmen, Puerto Vallarta et Tulum, présentent un très bon ensoleillement de 5 à 9h, des fréquences de pluies quasiment nulles et de températures idéales qui oscillent entre 20 et 30° Celsius. Ce sont donc de bonnes destinations pour passer des vacances inoubliables ! Pour d’autres lieux, la météo est certes plutôt stable mais les températures sont un peu plus basses comme à Mexico où elle varie entre 7 et 22 ° Celsius.
Aussi, durant cette période, il y’a moins de cyclones et de tempêtes.
En dépit des saisons météorologiques, vous devrez aussi prendre en compte de celles touristiques pour ainsi comprendre l’affluence et mieux choisir votre destination en fonction de vos attentes. Si vous voulez visiter la ville de Mexico, le mois de Févier est une bonne période car lors du spring break la capitale se vide. Cependant, pour être plus calme, éviter Cancun car la ville sera remplie de monde durant ce mois surtout à cause des fêtes qui s’y déroulent. De ce fait pour être beaucoup plus à l’aise, favorisez les Etats les plus éloignés de la capitale tels que le Chiapas et de Quintana Roo. Maintenant si vous êtes plutôt à la recherche d’ambiance, Cancun sera parfait pour vous !
Vous savez maintenant ce qui vous reste à faire.
Au mois de février, plusieurs fêtes se déroulent au Mexique et parmi certaines nous pourrons citer :
Le jour du Chandeleur ou El Día de la Candelaria : C’est une tradition plutôt hilarante mais pas dénuée de sens. Durant cette fête, les autochtones habillent le « petit Jésus » avec des habits de poupée puis ils l’amènent à la messe pour obtenir la bénédiction du prêtre. Et du coté de la nourriture, les mexicains vont manger des tamales.
Cette fête a lieu chaque 2 février de l’année.
Carnaval de Mérida : Fête se déroulant du 19 au 26 Février, elle est célébrée par environ 225 communautés au Mexique. Ce carnaval est une véritable tradition dans certaines villes comme Mazatlán et celle de Veracruz. Lors des festivités, vous pourrez apercevoir des chars et des danseurs déguisés avec des costumes de chamarre.
Carnaval de Cozumel : Avec ses 130 années d’existence, c’est le plus ancien carnaval de la péninsule du Yucatan. Il se déroule entre le 22 et le 25 Février de chaque année. Ce carnaval permet une cohésion entre les mexicains qui organisent des concours de costumes aboutissant aux élections du roi et reine du carnaval.
Vous avez encore des questions sur le climat au Mexique en Février ? Ecrivez-nous !
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