
Tout savoir sur le Totopo, les chips mexicains
Les totopos sont des tortillas coupées en triangles puis frites, et sont idéales pour préparer des chilaquiles ou des nachos !
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Le Chiapas, ce petit Etat mexicain situé tout au sud du pays et frontalier avec le Guatemala, attire chaque année plusieurs touristes venant des quatre cotes du globe. D’ailleurs que vaut un road trip au Mexique sans pour autant passer au Chiapas ? Les visiteurs passaient par là pour profiter des nombreuses richesses de cet Etat.
Cependant, avant d’envisager un voyage, il est important de bien s’informer de certaines caractéristiques telles que la météo au Chiapas. Ainsi, que faudrait-il savoir concernant la situation météorologique au Chiapas ? Quel le moment idyllique pour y aller ? Ce document complet et explicite vous dira absolument tout !
Le moment idyllique pour visiter l’Etat Mexicain du Chiapas est la période comprise entre janvier à mai puis de octobre à décembre. La température la plus élevée au Chiapas est de 35 °C au mois d’avril et la plus basse est de 15 °C au mois de janvier.
De ce fait, nous pouvons vous certifier que la météo et le climat de Chiapas sont favorables aux vacances ensoleillées.
Les meilleurs mois pour visiter le Chiapas sont Février, Mars et Avril, qui enregistrent d’ailleurs les grandes valeurs d’affluence.
Vous pourrez ainsi profiter de ses magnifiques plages, du soleil mais aussi explorer plusieurs ruines comme celles de Palenque et de Chinkultic qui renferme plein de secret sur la civilisation Maya.
Plus de la moitié du Chiapas (54%) a un climat chaud et humide. Le reste du Chiapas dispose d’un climat subhumide chaud (40%), d’un climat tempéré humide (3%) et d’un climat subhumide tempéré (3%).
La température moyenne annuelle varie selon les régions, de 15° C dans les hauts plateaux du Chiapas, à 28 ° C dans la plaine côtière.
La température moyenne la plus élevée est de 30 ° C et le minimum de 17,5 ° C.
La région nord de l’état présente des pluies toute l’année, dans le reste de l’état, des pluies abondantes en été.
Les précipitations annuelles totales varient, selon les régions, de 1 200 mm à 4 000 mm (Soconusco).
La température la plus basse a été enregistrée dans l’Altos. Généralement, la région de Zinacantán, San Juan Chamula et San Cristóbal de Las Casas sont les villes les plus froides
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