Le Mexique est célèbre également grâce à ses délicieux spiritueux. Découvrons ensemble les alcools mexicain !
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Quelle est l’origine des tacos mexicain et comment les préparer ? Ce voyage gastronomique au Mexique vous donnera toutes les infos utiles !
Combien y a-t-il de types de piment mexicain ? Il existe 64 variétés de piments et leur présence dans la vie mexicaine est essentielle.
Le bon endroit pour découvrir la Capirotada mexicaine. On vous explique comment préparer ce desserts traditionnels de la cuisine mexicaine.
Au Mexique et au Chiapas, les vivants ont le pouvoir de déguster la mort à petites bouchées, tout en le tenant dans nos mains comme un trophée qui nous sourit. Cette douceur, si colorée, nous...
Soleil éclatant, plages envoûtantes, végétation luxuriante, il y a mille et une raisons de découvrir le Mexique. Mais, la meilleure des rencontres serait de laisser vos papilles gustatives danser au rythme de...
La tequila est un alcool qui a traversé les défis du temps, de la mode et de la gastronomie, transformant chaque moment en une saveur mémorable, mais comment savoir quelle est la...
Découvrez la Casa Azul (la Maison bleue), ou musée Frida-Kahlo qui se situe dans le centre de Coyoacán.
Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur la Callejones y Callejoneadas de Guanajuato, des festivités attendues et appréciées !
Découvrez la basilique collégiale de Notre-Dame de Guanajuato, l'une des structures les plus emblématiques de la ville de Guanajuato.
Le jaguar occupe une place à part au Mexique. Plus grand félin du continent américain, il est à la fois symbole de puissance, de mysticisme...
Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur cette sorte de plancha du Mexique, jadis faite en terre cuite.
Voici un article pour tout savoir sur l'epazote ou thé du Mexique, qui parfume entre autres les soupes et les beignets frits appelés quesadillas.
L’Alhóndiga de Granaditas de Guanajuato est un ancien entrepôt de grains devenu un musée régional majeur. Son nom, d’origine arabe, renvoie à sa fonction première...
L’achiote, aussi appelé roucou, est une petite graine rouge-orangé très utilisée au Mexique. Connue pour son pouvoir colorant, elle parfume de nombreux plats traditionnels tout...
Joueur notable du Mexique dans les années 1990, Jorge Campos était un joueur excentrique. Découvrez ce qu'il faut savoir sur ce joueur !
La Birria est un plat traditionnel mexicain qui est né dans l'État de Jalisco. Voyons à quel point la birria de carne a évolué depuis...
La colonne brisée est l'un des autoportraits emblématique de Frida Kahlo. Découvrez ce que représente cette œuvre de Frida Kahlo.
Quels sont les meilleurs endroits pour l’écotourisme au Mexique ? Cet article complet vous dit absolument tout ce qu'il faut savoir !