Tout savoir sur le piment ancho du Mexique
Qu’est-ce que le piment Ancho ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur ce piment du Mexique
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Qu’est-ce que le piment Ancho ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur ce piment du Mexique
Découvrez la lagune de Metzabok, située dans les montagnes de l’est du Chiapas, dans la Forêt Lacandone.
Découvrez le volcan Tacaná, un stratovolcan culminant à 4 060 mètres d’altitude, à la frontière entre le Chiapas au Mexique et le Guatemala.
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Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut savoir sur le nopal ou figuier de barbarie, qui est un cactus originaire du Mexique. Ses feuilles sont comestibles, et la saveur se rapproche de celle des haricots
Un molcajete est une version mexicaine traditionnelle d’un mortier pilon, fabriqués à partir de roche volcanique et utilisé pour écraser des aliments.
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