Le tortillas de maïs est un aliment de base mexicain. Ce document complet vous dira absolument tout !
Author Archives: Arnaud
Tout savoir sur les meilleures sauces mexicaines
Nous allons vous présenter ici les meilleures sauces mexicaines que vous pourrez faire chez vous ou découvrir lors de votre séjour au Mexique.
Tout savoir sur les Frijoles negros (Haricot noir) du Mexique
Vous trouverez dans les lignes qui suivent, tout ce que vous aurez besoin de savoir sur les frijoles negros ou haricots noirs !
Tout savoir sur le piment poblano du Mexique
Le piment poblano est un piment très présent dans les cuisines mexicaines. Envie de le découvrir ? Cet article bien détaillé vous dit tout !
Tout savoir sur le pulque, la boisson des dieux au Mexique
Le Pulque du Mexique est une boisson alcoolisée traditionnelle obtenue à partir de la fermentation du sirop d’agave. Découvrez cette boisson spéciale !
Tout connaitre de la Birria de bœuf ou le ragout mexicain
La Birria est un plat traditionnel mexicain qui est né dans l’État de Jalisco. Voyons à quel point la birria de carne a évolué depuis sa création.
Tout savoir sur Pancho Villa : Héro de la révolution mexicaine
Pancho Villa est l’un des leaders qui ont mené la révolution mexicaine et rendu à son pays son pouvoir. Apprenez qui était Pancho Villa.
L’axolotl du Mexique : Tout savoir sur cette salamandre unique
L’axolotl du Mexique est un amphibien impressionnant ! Apprenez tout sur cette petite créature ici.
Que cuisiner avec les piments Chipotles adobados ?
Le chipotle est un piment mexicain assez fort, séché et fumé. Il est utilisé dans de nombreuses sauces mexicaines car il apporte un goût assez piquant.
Piment Jalapeño : Tout savoir sur ce piment du Mexique
Le Mexique est un centre important pour la culture du piment et produit actuellement 64 variétés parmi lesquels le Jalapeño. Découvrez ce piment ici !
