…la laitue en fines lanières, l’oignon haché ou le guacamole. Comme dans la plupart des plats, chaque région ou état a sa façon de les préparer et dans la ville…
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Tout savoir sur la salsa / sauce piquante Valentina du Mexique
…son étiquette. Cette sauce piquante a commencé à être vendue sur le marché mexicain à partir des années 50. Et depuis son introduction au sein du marché mexicain, elle ne…
Tacos mexicain : Tout savoir sur l’histoire de ce plat typique du Mexique
…l’intérieur. Vous l’aurez donc compris… les tortillas sont essentielles dans toute préparation d’un vrai tacos mexicain. En cela, il faut surtout noter que les tacos sont considérés comme des en-cas…
Les meilleurs musées du Chiapas : Une source infinie de découvertes
…la maison de l’archéologue danois Frans Blom et de son épouse, l’anthropologue et photographe Gertrude Duby ; qui ont réussi pendant 40 ans à accumuler une énorme collection photographique qui…
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Hôtel Chablé Yucatán : Guide du meilleur écolodge du Yucatán
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Le guide ultime pour découvrir Cancún
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Le guide ultime pour découvrir las Barrancas del Cobre et El Chepe
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