Notre boutique mexicaine​

Vous aimeriez expérimenter de surprenantes nouveautés gastronomiques ? Vous appréciez les mets savoureux et subtilement pimentés ? Nous vous invitons à parcourir notre épicerie mexicaine et à y découvrir un immense assortiment de produits en provenance directe du Mexique ! En seulement quelques clics, vous vous retrouvez en Amérique latine à la découverte d’un monde fantastique aux mille et une merveilles. Nous vous proposons de commander en ligne depuis la France de multiples articles à déguster, mais également des objets de décoration, si bien que vous aurez même pas à prendre l’avion pour profiter de la cuisine mexicaine ! Venez vivre avec nous une expérience culinaire mexicaine authentique grâce à notre large gamme d’aliments et d’ingrédients.

Dans notre magasin d’alimentation mexicaine en ligne, vous pouvez trouver de tout, des tortillas aux piments, en passant par les ingrédients du jalapeño et du chipotle. Nos fantastiques recettes en ligne vous aideront à préparer de savoureux plats mexicains. Vous vivrez une expérience culinaire mexicaine authentique avec notre large gamme d’aliments et d’ingrédients adaptés aux végétaliens et disponibles dans des options sans gluten.

Chez Alma de Chiapas, nous vendons également des boissons alcoolisées traditionnelles comme la tequila et le mezcal , ainsi que les ingrédients pour préparer des repas fantastiques avec des nopales – feuilles de cactus et frijoles – haricots mexicains.

Boutique en ligne du Mexique

Alma de Chiapas Market est une épicerie en ligne à l’échelle nationale qui propose des aliments mexicains authentiques difficiles à trouver en France et en Europe. Fondée en 2019, nos produits alimentaires sont choisis avec soin pour être authentiques. Spécialisé dans les épiceries mexicaines et les piments mexicains et livrant des produits uniques que personne d’autre n’a. Nous savons combien il est difficile de trouver des produits mexicains authentiques lorsque vous êtes en Europe. C’est pourquoi nous avons créé le magasin Alma de Chiapas Market, un magasin mexicain en ligne, pour que vous puissiez acheter des piments, des haricots, des sauces (celles qui sont piquantes et celles qui ne le sont pas), du mole, de la bière mexicaine (avec son Clamato ), de la tequila, du mezcal et, bien sûr, des tortillas de maïs en France et en Europe.

Ce que nous souhaitons : réussir à vous partager notre amour pour les produits typiques du Mexique. Dans notre épicerie mexicaine en ligne, vous pouvez trouver de tout, des tortillas, des piments (habanero, jalapeno, chipotle), en passant par des sauces épicés, de la farine de maïs ou même des chips et du cactus. Nous éditons également de fantastiques recettes en ligne (comme cette recette de tacos mexicain) qui vous aideront à préparer de savoureux plats mexicains à partir de votre cuisine en France. Nous vendons également des boissons alcoolisées traditionnelles comme de la tequila ou du mezcal, ainsi que les ingrédients pour préparer des repas fantastiques avec des nopales – feuilles de cactus et frijoles – haricots mexicains.

Que peut-on acheter auprès d’une épicerie américaine en ligne ?

Si on a le droit de s’offrir des produits mexicains, d’autres spécialités étrangères sucrées ou salées sont également directement accessibles en ligne. Pourquoi ne pas profiter des gâteries retrouvées auprès des sites spécialisés ou une épicerie américaine en ligne ? Comment en effet ne pas succomber pour la culture américaine et surtout ses nourritures si on a déjà eu la chance d’en profiter ? Seulement, les points de vente physiques standards ne disposent pas forcément des produits typiques que l’on recherche.

Dans les moments où le déplacement est difficile, ces sites de vente vous facilitent bien la vie. Pour gagner du temps, vous pouvez tout simplement consulter les catalogues en ligne, puis commander et le tour est joué. On y retrouve des confiseries, des céréales, des biscuits et des gâteaux américains. Les Mac & Cheese vous feront sûrement de l’eau à la bouche. Il en est de même pour les traditionnels cheeseburgers et les diverses sauces et les condiments aux goûts variés.
Puisque l’Amérique n’est pas un pays à côté, les importateurs ménagent bien des efforts pour satisfaire leurs clients. N’hésitez pas à fouiller dans les catalogues, car vous remarquerez dedans des produits introuvables ailleurs. Pour la livraison, vous avez droit à plusieurs commandes dans une journée avec une équipe disponible pour vous servir.

On mange quoi au Mexique ? 

Parler du Mexique sans évoquer sa gastronomie laisse toujours un goût d’inachevé. En effet, ce pays, connu principalement pour son histoire très marquée par les nombreuses civilisations (Maya, Inca,…) qui y sont nées, est aussi réputé pour la richesse et la diversité de ses plats locaux hérités, la plupart, de la conquête espagnole. Cet héritage culinaire, majoritairement d’origine hispanique, africaine et caribéenne, fait du Mexique une plaque tournante de la gastronomie en Amérique latine. Entre Tacos, tortillas, quesadillas…, découvrez dans ici les mets les plus prisés des mexicains.

L’alimentation mexicaine : entre saveurs et originalité

Majoritairement constitués d’ingrédients de base tels que le maïs, le riz, le haricot, la tomate, le piment…les plats mexicains, réputés très épicés, sont un mélange de saveurs de différents horizons. Découvrons maintenant quelques un d’entre eux :

Les Tacos : Galette de maïs roulée ou pliée sur elle-même, farcie avec de la viande de bœuf ou de poulet pouvant être servie chaude ou craquante et accompagnée le plus souvent d’une mixture de piments, de crème, de tomate et de fromage, le taco demeure un met très prisé au Mexique et en Amérique latine de manière générale.

Les Enchiladas : Plat très populaire au Mexique, l’enchilada est très proche du taco mais se différencie de celui-ci par une présence beaucoup plus abondante de fromage et un goût plus épicé. Galette faite à base de maïs enrobée généralement de viande de bœuf, de poisson ou de poulet puis accompagné d’un amas de tomate, oignons et fromage, le tout nappé d’une sauce pimentée, il est vendu un partout au Mexique comme dans les restaurants ou même des fois en bord de route.

Le Mole : Appelé aussi le mole poblano, ce plat régional tient son nom de son territoire d’origine : l’Etat de Puebla. Constitué d’une fusion de viande de poulet ou de dinde, de piment, de cacao, de banane plantain, de cacahuètes entre autres sur laquelle on verse une sauce appelée « mole », il fait partie intégrante de la cuisine mexicaine.

Les Tamales : Recette mexicaine vieille de plusieurs milliers d’années, le Tamale est préparé à partir de pâte de maïs garnie de viande et de légumes, le tout étalé et enveloppé dans une feuille de bananier ou de maïs que l’on fait ensuite cuire à la vapeur sous forme de papillote.

Le Pozole : Plat traditionnel mexicain, le Pozole est une soupe de poulet ou de porc accompagnée de grains de maïs, d’une variété appelée cacahuazintle, cuits à l’avance dans de l’eau mélangée avec de l’oxyde de calcium. On retrouve généralement plusieurs variétés de pozoles en fonction des régions : blanches, rouges, vertes.

Le Ceviche : Plat fait à base de poisson cru bien mariné dans du jus de citron puis assaisonné avec du poivre, du sel et de l’huile, le Ceviche peut aussi être préparé avec des fruits de mer cuits dans une marinade et est généralement servi comme plat d’entrée.

Les Tostadas : Tortilla de maïs craquante remplie de poulet, fromage, tomates, haricots noirs ou rouges, le Tostada est un savoureux plat mexicain généralement accompagné d’une purée à base d’oignons et d’avocat assaisonnés de citron appelée guacamole.

Les Chilaquiles : C’est un plat fait à partir de galettes de maïs frites accompagnées de viande, d’œuf, de crème fraîche, de légumes, le tout nappé d’une sauce pimentée puis saupoudré de fromage.

Le Mexique est un pays à la gastronomie très riche et très diversifiée. Avec ses recettes locales parfois vieilles de plusieurs millénaires, ce pays dispose d’un patrimoine culinaire assez impressionnant qui en fait une destination de choix pour tous les amateurs de la cuisine d’Amérique latine et pour ceux qui sont à la recherche de nouvelles saveurs et de nouvelles senteurs.