Qu’est-ce que le piment Ancho ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur ce piment du Mexique
Archives de l’auteur : Arnaud
Visite de la Lagune de Metzabok
Découvrez la lagune de Metzabok, située dans les montagnes de l’est du Chiapas, dans la Forêt Lacandone.
Visite du volcan Tacana au Chiapas
Découvrez le volcan Tacaná, un stratovolcan culminant à 4 060 mètres d’altitude, à la frontière entre le Chiapas au Mexique et le Guatemala.
Un après-midi aux bains thermaux Banos Del Carmen
Découvrez les sources d’eau sulfureuses de Banos Del Carmen, situés dans la municipalité de Venustiano Carranza, au Chiapas.
Histoire et types de Sombrero au Mexique
On l’appelle charro au Mexique, puisque sombrero est le terme générique pour dire chapeau. Découvrez ce qu’il faut savoir de ce couvre-chef typique.
Les chanteurs mexicains les plus connus
Découvrez notre liste des chanteurs et chanteuses mexicains les plus connus du Mexique et au monde !
Les acteurs mexicains les plus connus
Dans cet article, vous découvrirez les acteurs mexicains les plus populaires au Mexique et dans le monde entier !
Tout savoir sur le Totopo, les chips mexicains
Les totopos sont des tortillas coupées en triangles puis frites, et sont idéales pour préparer des chilaquiles ou des nachos !
Tout savoir sur le Nopal, célèbre cactus du Mexique
Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut savoir sur le nopal ou figuier de barbarie, qui est un cactus originaire du Mexique. Ses feuilles sont comestibles, et la saveur se rapproche de celle des haricots
Découvrir le molcajete, le mortier du Mexique en pierres volcaniques
Un molcajete est une version mexicaine traditionnelle d’un mortier pilon, fabriqués à partir de roche volcanique et utilisé pour écraser des aliments.