Tout savoir sur le Pozole du Mexique
Quelle est l’origine du pozole mexicain et comment les préparer ? Ce voyage gastronomique au Mexique vous donnera toutes les infos utiles !
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Le Mexique doit sa renommée à ses plages aux décors époustouflants, ses paysages envoûtants, sa nature verdoyante et chatoyante… Bref, ses purs coins de paradis ! Mais, le Mexique n’est pas qu’une destination idyllique. Le pays dispose également d’un patrimoine historique et culturel exceptionnel.
D’ailleurs, bon nombre de personnes se déplacent chaque année au Mexique pour découvrir les 34 monuments historiques mexicains figurant au patrimoine mondial de l’Unesco. Et, parmi tous ces monuments, les plus prisés restent sans aucun doute les pyramides aztèques. Dès lors, rêvez-vous de contempler prochainement les plus belles pyramides aztèques au Mexique ? Découvrez tout sur ces merveilles architecturales dans ce guide complet !
Majestueuse, Chichen Itza est la plus visitée des ruines Mayas. Rempli d’histoires, ce site archéologique occupe, depuis 1988, une place de choix au patrimoine mondial de l’Unesco. En 2007, Chichen Itza fit son entrée dans le cercle très fermé des sept merveilles du monde. Il faut noter que, malgré le poids des années, les vestiges de Chichen Itza sont plutôt bien conservés. D’ailleurs, la plus grande attraction dans ce haut-lieu d’histoire est le temple « Kukulcan ». Cette pyramide se trouvant au Yucatan est un pur chef d’œuvre architectural. Il est dommage que l’accès soit désormais fermé. Mais, vous pouvez vous consoler en contemplent de très près le Cénote sacré. Si d’antan l’édifice à ciel ouvert servait de sacrifices dans la société Maya, aujourd’hui Cénote constitue l’un des sites les plus attractifs à Chichen Itza.
Demetrio a étudié l’archéologie maya à l’Université du Yucatan et possède une vaste expérience (plus de 80 visites) avec les touristes sur des zones archéologiques, des cénotes sacrés, des villes coloniales et historiques. Demetrio vous donnera des explications extrêmement enrichissantes en cours de route. Une vrai expérience humaine !
Demetrio a étudié l’archéologie maya à l’Université du Yucatan et possède une vaste expérience (plus de 80 visites) avec les touristes sur des zones archéologiques, des cénotes sacrés, des villes coloniales et historiques. Demetrio vous donnera des explications extrêmement enrichissantes en cours de route. Une vrai expérience humaine !
Au second rang des plus belles ruines aztèques, vous pouvez ranger les pyramides de Teotihuacán. Cette ville mythique se situant à environ 40 km de Mexico aurait été construite vers 100 ans avant J-C. La construction aurait été poursuivie vers 350 ans avant J-C. Beauté architecturale, les pyramides se trouvant à Teotihuacán ont surtout la particularité d’être considéré comme le berceau des dieux aztèques.
Malheureusement, plusieurs bâtiments de Teotihuacán ont été détruits vers 550 ans avant J-C. Toujours est-il que les sublimes pyramides qui en restent valent largement le voyage.
Explorez et découvrez cet endroit magique, à travers un jeu amusant. Vous déchiffrez les mystères d’une ville abandonnée et personne ne sait ce qui leur est arrivé. Votre mission sera de rassembler toutes les informations pour résoudre ce mystère et vivre une belle expérience. Vous vous défierez en escaladant la pyramide du Soleil, vous serez ravis de voir la beauté de ce lieu mystique depuis la pyramide de la Lune; Vous ressentirez de l’énergie et de la puissance à la pyramide de Quetzalcoatl; vous serez ébloui par les peintures murales dans les palais. Après toute l’excitation, nous rencontrerons le “monde souterrain de Teotihuacan”, ce qui signifie visiter des tunnels et des grottes incroyables.
Explorez et découvrez cet endroit magique, à travers un jeu amusant. Vous déchiffrez les mystères d’une ville abandonnée et personne ne sait ce qui leur est arrivé. Votre mission sera de rassembler toutes les informations pour résoudre ce mystère et vivre une belle expérience. Vous vous défierez en escaladant la pyramide du Soleil, vous serez ravis de voir la beauté de ce lieu mystique depuis la pyramide de la Lune; Vous ressentirez de l’énergie et de la puissance à la pyramide de Quetzalcoatl; vous serez ébloui par les peintures murales dans les palais. Après toute l’excitation, nous rencontrerons le “monde souterrain de Teotihuacan”, ce qui signifie visiter des tunnels et des grottes incroyables.
Toniná était une ville préhispanique du Chiapas dont la signification en tzeltal est “Grande maison de pierre”, construite sur une colline calcaire qui domine une longue vallée allongée. Parmi ses bâtiments, le Palais des Enfers, le Temple de Las Grecas, le Jeu de Boules et l’Autel des Sacrifices se distinguent.
La pyramide est située dans l’un des accès aux ravins de la jungle lacandone, où l’on peut voir une structure composée de sept plateformes artificielles. Ici, un énorme labyrinthe de temples, de palais et d’escaliers s’est formé, qui ont été construits pendant plus de mille ans d’activité de construction.
Autrefois digne rivale de la ville voisine de Palenque, les ruines de l’ancienne ville maya de Toniná sont aujourd’hui parmi les moins visitées des nombreux sites mayas du Chiapas, mais son emplacement isolé et son affluence minimale rendent la visite encore plus impressionnante.
Autrefois digne rivale de la ville voisine de Palenque, les ruines de l’ancienne ville maya de Toniná sont aujourd’hui parmi les moins visitées des nombreux sites mayas du Chiapas, mais son emplacement isolé et son affluence minimale rendent la visite encore plus impressionnante.
Situé dans l’Etat du Yucatan, Tulum est un site archéologique doté d’un décor unique et magnifique. En effet, les pyramides de Tulum sont habilement perchées au sommet d’une falaise. Ce qui les rend à la fois triomphantes et attirantes ! Vieille de 1500 ans, la ville de Tulum faisait office, à l’époque des Mayas, de forteresses de défenses. D’ailleurs, Tulum signifie en langue aztèque « muraille ». Bordées par la mer turquoise, les ruines de Tulum vous promettent des photos exceptionnelles, dignes d’une carte postale.
Vous pouvez visiter les ruines par vous-même, mais en apprendre davantage sur son histoire et la civilisation étonnante qui l’a construite il y a près de 1000 ans est une autre chose ! Votre guide Tania aime y arriver le matin dès l’ouverture pour profiter du site à peu près seul et avec le moins de chaleur possible. Vous vous promènerez dans les bâtiments et les sentiers anciens, pendant que nous prenons des photos et je vous raconte l’histoire intéressante du lieu
Vous pouvez visiter les ruines par vous-même, mais en apprendre davantage sur son histoire et la civilisation étonnante qui l’a construite il y a près de 1000 ans est une autre chose ! Votre guide Tania aime y arriver le matin dès l’ouverture pour profiter du site à peu près seul et avec le moins de chaleur possible. Vous vous promènerez dans les bâtiments et les sentiers anciens, pendant que nous prenons des photos et je vous raconte l’histoire intéressante du lieu
Les ruines Mayas d’Ek Balam vous transportent dans la luxuriante jungle de Tulum plus précisément dans la ville de Valladolid. Signifiant « jaguar noir », Ek Balam faisait office autrefois d’épicentre religieux, économique et politique chez les aztèques. Le site comporte ainsi plusieurs pyramides aztèques dont la plus haute au monde : la fameuse acropole. S’élevant sur près de six étages, l’acropole est une vraie merveille architecturale. Mais, si vous êtes du genre à avoir le vertige, mieux vaut la contempler de loin…
Découvrez un peu de la culture maya de la péninsule du Yucatan à Ek ‘Balam en explorant les ruines archéologiques et les efforts de restauration de cette ancienne ville maya.
Découvrez un peu de la culture maya de la péninsule du Yucatan à Ek ‘Balam en explorant les ruines archéologiques et les efforts de restauration de cette ancienne ville maya.
Le site de Cobà est aussi à inscrire sur votre liste des plus extraordinaires pyramides aztèques. Cobà est composé de cinq groupes de pyramides. Parmi ses ruines somptueuses, une d’entre elles sort largement du lot. Il s’agit de la pyramide géante de 42 m : « Nohoch Mul » (qui veut dire littéralement grande pyramide). Pour votre plus grand plaisir, vous pouvez l’escalader à condition de ne pas avoir une peur des hauteurs. Si vous réussissez à arriver, vous serez ébahi par le décor verdoyant ceinturant la pyramide.
Vous arriverez à Cobà dès l’ouverture pour profiter du site par vous-mêmes. Une fois là-bas, vous sauterez sur des vélos et profiterons d’une balade amusante et paisible à travers les magnifiques sentiers de la jungle. Promenez-vous sur le site tout en écoutant son histoire et la culture ancienne qui ont construit la ville il y a plus de 1000 ans.
Visitez la plus ancienne ville maya de la péninsule du Yucatan et grimpez au sommet de ses ruines lors de cette visite guidée d’une journée complète de l’ancienne Coba. Au sommet, admirez le paysage incroyable et prenez le temps d’explorer ce site après une visite complète avec votre guide.
Ainsi donc, vous disposez désormais d’une liste des plus belles pyramides aztèques. N’attendez plus longtemps pour aller visiter ces sites archéologiques exceptionnels. Pour cela, il n’y a qu’une seule destination à cocher : le Mexique !
Vous avez des questions sur la visite des ruines au Mexique ? Vous prévoyez un voyage ? Ecrivez-nous !
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