La graine de rocou (ou achiote) est employée pour ses propriétés colorantes. Cet article vous dit tout ce qu’il faut savoir sur le Roucou du Mexique !
Archives de l’auteur : Arnaud
Tout savoir sur les tortillas de maïs du Mexique
Le tortillas de maïs est un aliment de base mexicain. Ce document complet vous dira absolument tout !
Tout savoir sur les meilleures sauces mexicaines
Nous allons vous présenter ici les meilleures sauces mexicaines que vous pourrez faire chez vous ou découvrir lors de votre séjour au Mexique.
Tout savoir sur les Frijoles negros (Haricot noir) du Mexique
Vous trouverez dans les lignes qui suivent, tout ce que vous aurez besoin de savoir sur les frijoles negros ou haricots noirs !
Tout savoir sur le piment poblano du Mexique
Le piment poblano est un piment très présent dans les cuisines mexicaines. Envie de le découvrir ? Cet article bien détaillé vous dit tout !
Tout savoir sur le pulque, la boisson des dieux au Mexique
Le Pulque du Mexique est une boisson alcoolisée traditionnelle obtenue à partir de la fermentation du sirop d’agave. Découvrez cette boisson spéciale !
Everything you need to know about birria de carne or Mexican stew
Birria is a traditional Mexican dish that was born in the state of Jalisco. Let’s see how much the beef birria has evolved since its creation.
Todo lo que necesitas saber sobre la birria de carne o el guiso mexicano
La birria es un platillo mexicano tradicional que nació en el estado de Jalisco. Veamos qué tanto ha evolucionado la birria de carne desde su creación.
Tout connaitre de la Birria de bœuf ou le ragout mexicain
La Birria est un plat traditionnel mexicain qui est né dans l’État de Jalisco. Voyons à quel point la birria de carne a évolué depuis sa création.
All about Pancho Villa: Hero of the Mexican Revolution
Pancho Villa was one of the leaders who carried out the Mexican Revolution and gave his country back its power. Learn who Pancho Villa was.