Menu
México es conocido por muchas cosas: su música, sus playas, su gente. Pero especialmente por su peculiar gastronomía, que se acompaña con los tragos más replicados en restaurantes de todo el mundo.
Muchas veces representan regiones, comunidades y costumbres, aplicando ingredientes típicos milenarios. ¿Listo para un shot de cultura? ¡Prepara estos tragos tradicionales mexicanos!
El trago Margarita tal vez sea el que más representa a México mundialmente. Seguramente lo hayas probado o al menos escuchado, pero ¿sabías su historia? Parece que el famoso barman francés Danny Baljeique lo creó para enamorar a la actriz estadounidense Majoire King, que odiaba el sabor del tequila solo. Para preparar tu propio Margarita, necesitas tequila blanco o reposado, triple sec y jugo de limón, mezclarlo en una coctelera y servirlo con sal en el borde del vaso para darle el toque de sofisticación mexicana. Pero no puede ser cualquier vaso, ¡el trago margarita no sería tal sin sus representativas copas! Puedes conseguir unas a muy buen precio en el catálogo de Costco de este mes.
Los mexicanos llevan bebiendo este delicioso trago desde la época prehispánica, donde era considerada “la bebida de los dioses” y se utilizaba en ceremonias y rituales. Proviene del estado de Oaxaca y algunos la consideran una bebida energizante. Para realizarla, debes contar con semillas de cacao, hueso de mamey partidos a la mitad (a lo largo), maíz pozolero y azúcar o miel. Luego, tuesta las semillas y el hueso de mamey, muélelo con el maíz hasta obtener una pasta y, en un cuenco, une la pasta con agua fría batiendo hasta obtener una consistencia fluida. Finalmente, sírvelo en un vaso o jícara y endulza a gusto. En Mercado Libre puedes adquirir tejate en polvo
Este trago se compone de dos ingredientes fundamentales. Por un lado, el mezcal, que es un licor elaborado a partir de la planta de agave. Una de las marcas de mezcal más populares es la Buen Bicho. ¿Sabías que el tequila es un tipo de mezcal, específicamente elaborado con agave azul? Por otro lado, está la tuna, una deliciosa fruta típica de México. Pero eso no es todo: también lleva limón, menta, sal, jarabe y, por supuesto, hielo. Su proceso de creación consiste en licuar las tunas con el limón, el jarabe y la menta, para luego colarlo y volverlo a licuar, esta vez con hielo y el mezcal. Puedes escarchar el vaso con limón y sal, agregar dos rodajas de limón, dos hojas de menta y volcar la preparación ¡Delicioso!
¡Ahora ya sabe todo lo que necesita saber sobre los tragos en Mexico ! Si quiere saber más, escríbanos.
AUTRES ARTICLES
Alma De Chiapas
@Copyright 2023 Alma de Chiapas
Aviso Legal
Politica de privacidad
Design & Creation by Upleeft
