Piment mexicain : Le guide ultime des variétés au Mexique

Beaucoup de gens pensent que les piments mexicains ont un but simple : ils pimentent un plat et mettre le feu à votre palais. Alors, est-ce vraiment important de savoir lequel vous choisissez ? Au Mexique, cette question est à la limite de l’offense. Avec plus de 150 variétés disponibles dans tout le pays, et …