Mexico s’est transformée ces dernières années avec l’arrivée de cafés de troisième génération, de restaurants gastronomiques modernes et de nombreux lieux branchés. Pourtant, derrière cette modernité, la capitale mexicaine conserve une âme populaire et authentique qui se retrouve parfaitement dans ses célèbres cantinas. Ces bars traditionnels font partie intégrante de la culture mexicaine. On y vient autant pour boire une bière ou un verre...