Xalapa est une ville pittoresque placée précisément au cœur du “pays du café”. Elle est une ville décontractée avec une culture naturelle. Dotée de collines et d’un climat tempéré pratiquement agréable, cette belle ville mexicaine renferme un potentiel architectural insoupçonné et de nombreuses attractions. Entre ses parcs, jardins, volcan… vous découvrirez un endroit des plus rares. Vous ne serez pas déçus d’avoir choisi la ville de Xalapa car il y a plein de choses intéressantes ! Dès lors, êtes-vous prêts à découvrir l’histoire de la ville de Xalapa ? Quels sont les bons plans attractifs de Xalapa à faire ? Vous saurez tout dans ce présent dossier complet….

Xalapa : Guide de la capitale de l’État de Veracruz

Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut savoir sur la ville de Xalapa, dans l’État de Veracruz au Mexique.

Sommaire

Histoire de la ville de Xalapa

La date précise de la fondation de la ville mexicaine de Xalapa n’est pas connue. Par contre, une historienne rapporte que sa fondation remonterait à l’année 1313. Selon certaines sources, les Totonacas furent les premiers à s’installer dans ce territoire. En effet, elles rapportent que des vestiges furent trouvés sur des pentes du Macuiltépetl. D’autres historiens, quant à eux, pensent que les premiers colons de cette région furent les Toltèques. Lors du 14ᵉ siècle, des groupes d’indigènes s’installèrent successivement sur le site. Par la suite, ceux-ci commencèrent à fonder des villes. Au fil du temps, ces villes ont grandi et ont fini par former une seule population nommée Xallapan. C’est cela qui a favorisé la naissance de la ville de Xalapa. Au mois de novembre, en 1830, Xalapa gagna son statut de ville.

Quels sont les bons plans attractifs à faire à Xalapa ?

Xalapa est une ville débordée d’attractions et de commodités intéressantes. En effet, vous aurez l’occasion de découvrir plusieurs endroits excitants et fabuleux comme les parcs, les restaurants… 

De plus, vous serez attirés par le mode de vie et la culture des habitants de cette ville mexicaine. Ces résidents tiennent fortement à la préservation de leur patrimoine. Une fois à Xalapa, n’oubliez pas de faire les activités ci-dessous :

Se rendre à la Parque de los Tecajetes

Dans ce parc, vous allez admirer des animaux impressionnants comme les poissons géants, les tortues… Dans cette belle nature, vous pouvez vous promener en toute tranquillité et profiter de l’air pur des lieux.  Il s’agit de l’un des parcs luxuriants le plus rares au Mexique. Vous remarquerez la présence d’un beau ruisseau traversant le parc. 

Cet endroit est l’un des points forts de la ville de Xalapa. N’oubliez pas de vous rendre à la Parque de Los Tecajetes lors de votre séjour à Xalapa !

Allez au Asadero Cien El Tejar

Dans ce restaurant, vous aurez la chance de déguster des mets mexicains et des tacos délicieux. Les ingrédients utilisés sont de bonne qualité et le personnel est très accueillant. Les prix proposés pour les plats sont raisonnables et s’accordent bien avec la qualité de la nourriture. 

Le service de ce restaurant est irréprochable et ses serveurs sont attentifs à vos besoins. Vous aurez à votre disposition un menu bien organisé avec diverses spécialités culinaires. La décoration et l’état du restaurant sont bien soignés. C’est un endroit à découvrir impérativement dans la ville de Xalapa !

Partir au postodoro

Si vous raffolez de la cuisine italienne, alors sachez que vous serez au bon endroit dans le postodoro. Il se situe au centre historique de Xalapa et doté d’un personnel professionnel. 

Les entrées et les plats servis sont juste succulents avec une bonne qualité. Le rapport qualité / prix de ce restaurant est impeccable avec un service correct. C’est un bon endroit pour faire des repas familiaux ou même des rencontres d’affaires…

Vous savez à présent tout ce qu’il faut savoir sur la ville de Xalapa au Mexique ! Si vous souhaitez en savoir plus, écrivez-nous !

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