Activités pour les visiteurs
Ce sont quelques-unes des activités qui sont généralement proposées aux visiteurs qui souhaitent connaître Tapijulapa de manière approfondie :
Excursions dans les environs
Les excursions dans les environs de Tapijulapa consistent à se rendre dans les forêts et les prairies. Le paysage est vraiment très vaste et peut être parcouru en 4 heures maximum. Pour profiter de cette expérience, de la nourriture et des boissons sont apportées, afin que vous puissiez faire des pauses dans le calme naturel et le bon oxygène de la région.
Pour ces excursions, vous devez tenir compte des saisons d’hiver et d’été. Car en cas de saison froide, certains itinéraires ne sont pas recommandés.
Observation de la faune locale
L’observation de la faune locale passe par un grand nombre de sentiers, de ravins et de chutes d’eau. Parfois, les turbulences de l’eau sont si fortes qu’il est nécessaire de traverser la zone en “chaîne humaine”, ce qui permet d’éviter les accidents.
Tapijulapa est également un bon endroit pour prendre des photos des oiseaux et des animaux de la région. Il existe également des activités telles que le rappel de chutes d’eau, qui représente ce que l’on appelle l’alpinisme ou la descente à la corde.
Pêche et chasse traditionnelles
La pêche et la chasse sont pratiquées dans les zones fluviales et lagunaires. Ce sont des zones où le silence et le calme sont très présents. Cela rend l’expérience très relaxante, étant donné l’immensité des espaces naturels. En ce qui concerne la chasse, il est très courant d’attraper des oiseaux tels que des perroquets et des chachalacas.
Culture et vie quotidienne à Tapijulapa
Tradition et croyances locales
Parmi les traditions célébrées à Tapijulapa figurent celles liées à la foi catholique. Chaque année, il y a une grande intensité pendant la semaine sainte et la fête de l’apôtre saint Jacques, qui est le saint patron de la ville.
La mairie organise également des événements spéciaux tels que des foires gastronomiques et culturelles. Il y a des festivals de musique traditionnelle. L’un des événements les plus importants est la pêche à la sardine aveugle, qui commémore les traditions de la culture maya et rend hommage au dieu de la pluie, connu sous le nom de Chac.
Artisanat local et marché
En ce qui concerne l’artisanat, vous trouverez de nombreux types de souvenirs dans les boutiques locales et près de l’église. Cependant, les œuvres d’art les plus artisanales sont les meubles fabriqués à partir de bejuco. Il s’agit de meubles en osier, que l’on appelle “mutusay” dans le village. Les chapeaux sont également très importants.
Vous pouvez trouver des objets artisanaux à bas prix, ainsi que d’autres de plus grande valeur, notamment dans le cas des meubles. Une grande partie de l’artisanat local s’inspire des traditions mayas, mais l’influence de la tradition catholique se fait également sentir.
Alimentation locale
La nourriture locale de Tapijulapa se caractérise par le fait qu’elle suit fidèlement les saveurs de la gastronomie nationale du Mexique. C’est-à-dire que vous trouverez des restaurants où l’on vous servira des plats tels que la soupe aztèque, le pozole, la cochinita pibil ou le poisson zarandeado.
Cependant, le plat le plus typique de Tapijulapa est le pishul, qui représente une sorte de pizza de Tabasco qui, pour beaucoup, est une version de ce que représente le tlayuda. En outre, les touristes se sentent très à l’aise avec les desserts locaux, tels que les cocadas, les tarugos au tamarin ou les gaufrettes sucrées à l’anis.
