Morelia : Guide de la capitale de l’État de Michoacán de Ocampo
Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut savoir sur la sublime ville de Morelia, la capitale de l’État de Michoacán de Ocampo !
Le Michoacán, surnommé “l’âme du Mexique“, regorge d’une grande richesse culturelle, historique, architecturale, naturelle, gastronomique et touristique. De ses magnifiques terres, vous pourrez explorer les sentiers de ses forêts majestueuses, ainsi que profiter du soleil sur ses plages, sans oublier les nombreuses options culinaires traditionnelles et l’artisanat sublime que l’on peut trouver dans ses villes et villages. Nous vous invitons, dans cette rubrique de notre blog de voyage, à découvrir les nombreuses raisons pour lesquelles il faut absolument visiter le Michoacán.
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Malgré les nombreuses raisons qui justifient une visite au Michoacán, nous avons choisi de débuter par la découverte de la riche culture de la capitale de l’État. Morelia, qui s’étend sur 271 hectares, abrite plus de 1 113 monuments historiques et 15 places publiques renommées. Cette ville est d’ailleurs inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1991 en raison de son centre historique exceptionnel.
L’État emblématique du Michoacán se distingue par ses trois appellations d’origine. Le mezcal, qui est produit dans 15 municipalités de l’État, offre une saveur unique qui dépend de la région et du type de maguey utilisé. La charanda, quant à elle, est une boisson traditionnelle obtenue par la fermentation de la canne à sucre, dont l’origine remonte à Uruapan. Enfin, la tequila, boisson la plus emblématique du Mexique, est également largement produite dans cet État, avec plus de 20 municipalités michoacanesques spécialisées dans sa distillation.
Le Pirekua est un chant traditionnel pratiqué dans 165 communautés indigènes p’urhépecha, et il existe plus de 30 variations régionales. Ce chant peut être interprété par des hommes et des femmes, en solo, duo, trio, avec des groupes ou des orchestres. Les sujets abordés dans ses paroles sont vastes et variés, ce qui en fait une expression artistique remarquable qui mérite pleinement d’être reconnue comme faisant partie du Patrimoine Culturel de l’Humanité.
Les paysages variés du Michoacán offrent l’opportunité aux visiteurs et résidents de contempler trois des migrations d’espèces les plus importantes du Mexique. Les emblématiques papillons monarques, les légendaires tortues de mer, et les curieux pélicans moutons font escale sur le territoire michoacanais.
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