EAT & DRINK

Le chile Morita est un piment Jalapeño mûr qui a été fumé et séché. Découvrez tout ce qu’il faut savoir !

Découvrons ensemble la salsa Verde mexicaine aux tomatillos, un délice du Mexique !

Qu’est-ce que le piment Ancho ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur ce piment du Mexique

Les totopos sont des tortillas coupées en triangles puis frites, et sont idéales pour préparer des chilaquiles ou des nachos !

Un molcajete est une version mexicaine traditionnelle d’un mortier pilon, fabriqués à partir de roche volcanique et utilisé pour écraser des aliments.

Ce plat est l’un des plus spéciaux que vous devez déguster lors de votre séjour. Vous êtes prêt ? Plus de détails dans les lignes qui suivent