EAT & DRINK

Hormis la Tequila, quels sont les autres alcools mexicains ? Quelles sont les spécialités de chaque région du Mexique ? Ce voyage à la découverte des boissons mexicaines vous dit absolument tout !

Parler du Mexique, c’est parler d’une explosion de saveurs et de traditions. Chaque plat est surprenant et unique.

Les tamales sont un classique de la cuisine mexicaine et l’un des aliments les plus délicieux à essayer dans la région du Chiapas.

A quelques kilomètres de Tapachula au Chiapas, se trouve l’une des routes du café les plus longues et les mieux préservées de la région du Chiapas, le Soconusco dans la municipalité d’Acapetahua.

Manger à San Cristóbal de las Casas est une des étapes de votre voyage au Chiapas, aussi, nous vous apportons notre petite liste secrète des restaurants qui travaillent avec des produits frais, locaux et qui font les meilleurs plats régionaux.

El fogón de Jovel est né il y a 30 ans au cœur de San Cristóbal dans le but de montrer la véritable gastronomie de la région. Il s’agit d’un des restaurants les plus typiques du Mexique.